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THE BLACK HOLE – COCKTAIL CLUB

Die neue Instanz für gehobene Bar Kultur in Hamburg Modern, innovativ und doch der Tradition guter Drinks verschrieben präsentieren wir im Black Hole in unvergleichlichem Ambiente mitten in Winterhude neu interpretierte Klassiker. Vertrautes trifft auf Neues Wir sind Old Fashioned, Avantgarde und lieben den kreativen Umgang mit neuen Techniken der Sterne-Küche. So ergeben sich klassische, altbekannte Drinks die […]
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Buchempfehlung: It’s Gin Time

It’s Gin Time von Diana Müller, Melanie Jonas, Jürgen Kaffer, Margitta Schulze Lohoff · ISBN 978-3-7688-3780-4 · 144 Seiten · Delius Klasing  Stilvoll durch die Nacht „Gin ist eine meist farblose Spirituose mit Wacholder (Wacholderschnaps) und Hauptbestandteil vieler Cocktails, insbesondere des Martini.“ (Wikipedia) Auf diese doch recht trockene Definition konnte sich die globale Gemeinschaft bei Wikipedia einigen. Dabei ist Gin nicht nur irgendein Getränk, nein, Gin ist ein […]
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WEISSWANGE OLD TOM GIN

Ein ganz außergewöhnlicher edler Vintage Gin wird von der Parfumeurin & Connaisseurin Kim Weisswange hergestellt. Der Premium WEISSWANGE Old Tom Gin wird mit sorgfältig ausgewählten Botanicals hergestellt, die ihm seinen wunderbar ausbalancierten, weichen Geschmack verleihen. Das Ergebnis ist edel, vollmundig und sinnlicher als klassische Dry Gins, ohne dabei jedoch den trockenen Charakter allzu sehr zu […]
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